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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
11/07/2005 |
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Data da última atualização: |
07/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
VIEIRA, L. C.; VEIGA, J. B. da; FREITAS, C. M. K. H. de. |
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Afiliação: |
LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; JONAS BASTOS DA VEIGA, CPATU; Cristóvão Morelly Kaneyoshi Hashiguti de Freitas, Aluno de Mestrado do Curso de Ciência Animal da UFPA. |
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Título: |
Qualidade do leite na bacia leiteira de Castanhal: resultados de pesquisas e recomendações. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. |
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Páginas: |
6 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 85). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Metodologia; Perfil das propriedades leiteiras; Análises físico-químicas; Características microbiológicas; Teste de redutase do azul de metileno (TRAM); Contagem total de unidades formadoras de colônias (UFC); Manejo da ordenha; Conclusões e recomendações. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Castanhal; Pará; Qualidade do leite. |
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Thesagro: |
Pesquisa; Produção. |
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Thesaurus Nal: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28168/1/ComTec85.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
